การให้คำปรึกษาและการฝึกอบรม

Laboratory
การจัดทำระบบคุณภาพ และการประกันคุณภาพ

Calibration
การดูแลจัดการเครื่องมือและอุปกรณ์

6.1 ระบบบริหารคุณภาพห้องปฎิบัติการ
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม ด้านการจัดทำระบบ
ISO/IEC 17025
1. ข้อกำหนดทั่วไป
2. ข้อกำหนดด้านโครงสร้างและการบริหารจัดการ
3. ข้อกำหนดด้านทรัพยากร
4. ข้อกำหนดด้านกระบวนการ
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม
ด้านการทดสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบ
1. การทดสอบ และการทวนสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบ
2. วิธีการทดสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบ
3. คุณลักษณะของวิธีทดสอบ
4.การประยุกต์ใช้ข้อมูลจากการทดสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบ
ในการออกแบบการควบคุมคุณภาพ
5. การจัดทำเอกสารการทดสอบความใช้ได้ของวิธีการทดสอบ
6. ข้อมูลที่ได้จากการทวนสอบความใช้ได้ของวิธีทดสอบ
7. การนำข้อมูลการตรวจสอบความใช้ได้ของวิธีไปใช้ในการคำนวณและ
การรายงานผล
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม
ด้านการหาค่าความไม่แน่นอนของการทดสอบ
1. ความไม่แน่นอน
2. ความไม่แน่นอนของการทดสอบ
3. กระบวนการประมาณค่าความไม่แน่นอนของการทดสอบ
4. การจัดทำรายงานความไม่แน่นอน
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม
ด้านการประกันคุณภาพของห้องปฎิบัติการ
• การควบคุมคุณภาพภายในและภายนอก
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม ด้านการบริหารจัดการความเสี่ยง
1. การบ่งชี้
2. การประเมิน
3. การบริหารจัดการความเสี่ยง
4. การประเมินผลการบริหารจัดการความเสี่ยง
ให้บริการปรึกษาและฝึกอบรม ด้านการพัฒนา
การประยุกต์ใช้ข้อกำหนด และการเตรียม
การเพื่อขอรับการรับรอง ISO/IEC 17025
1. การจัดโครงสร้างและกำหนดหน้าที่
2. การจัดทำเอกสาร
3. การตรวจติดตามคุณภาพภายใน

6.2 สุขาภิบาลอาหาร
ให้บริการฝึกอบรม ด้านสุขภิบาลอาหาร
1. ผู้ประกอบกิจการอาหาร
2. ผู้สัมผัสอาหาร
6.3 หลักการผลิตอาหารที่ดี
ให้บริการฝึกอบรม ด้านมาตรฐานการผลิตอาหารที่ดี
1. แหล่งรวบรวมและคัดแยกอผผผาหาร, ล้ง
2. โรงงานผลิตอาหาร 54 ประเภท เช่น โรงงานผลิตน้ำดื่มในภาชนะที่ปิดสนิท